Kako procijeniti kvalitetu češnjaka u prahu

O kvaliteti češnjaka u prahu može se procijeniti sveobuhvatnom procjenom njegovog izgleda, mirisa i okusa, što omogućuje brz odabir visoko-kvalitetnih proizvoda. Što se tiče izgleda, visoko{2}}kvalitetni češnjak u prahu jednolične je mliječnožute ili svijetlobijele boje, bez očitih crnih mrlja ili nečistoća. Puder je fin i pahuljast, s malo ili nimalo grudica; sve se grudice mogu lako razdvojiti rukom. Što se tiče mirisa, uzmite malu količinu češnjaka u prahu i pažljivo ga pomirišite. Visoko{6}}kvalitetni proizvodi imaju bogatu i čistu aromu češnjaka, bez pljesnivog, užeglog ili drugih neugodnih-mirisa. Lošiji proizvodi mogu imati oštar miris zbog pokvarenih sirovina ili nepravilnog skladištenja. Što se tiče okusa, uzmite malu količinu i otopite u toploj vodi. Visoko{11}}kvalitetni češnjak u prahu ima blago i puno-ljutstvo bez gorčine. Lošiji proizvodi mogu imati bljutav okus ili zrnastu teksturu zbog dodatka drugih prašaka. Dodatno, promatrajte otapanje. Visoko{16}}kvalitetni prah češnjaka ravnomjerno se raspršuje u toploj vodi bez značajnog taloženja. Prekomjerna sedimentacija može ukazivati ​​na visok sadržaj nečistoća.