Za koja se jela može koristiti češnjak u prahu?

Češnjak u prahu ima široku primjenu. Sa svojom bogatom aromom češnjaka i praktičnošću, može se koristiti u kuhanju raznih jela kako bi se poboljšao njihov okus. U kuhanju mesa izvrstan je začin. Dodavanjem pri mariniranju svinjetine ili govedine uklanja se neugodan miris divljači i pojačava aroma, dopuštajući okusu češnjaka da prodre u meso. Ako ga posipate kada pečete odrezak na roštilju ili pržite svinjske kotlete, okus češnjaka još više dolazi do izražaja na visokim temperaturama. Kada radite mesne okruglice ili polpete, umiješajte ga u nadjev kako biste ujednačili okus. U kuhanju povrća, posipanjem malo po-prženog povrća (kao što su brokula i zeleni grah) neposredno prije nego što je gotovo poboljšava njegovu svježinu i okus. Dodavanje u hladna jela može zamijeniti svježi češnjak, izbjegavajući potencijalnu iritaciju sirovog češnjaka. Osim toga, češnjak u prahu može se koristiti za pripremu umaka (kao što je umak od češnjaka i umak za roštilj), juha (kao što je juha od rajčice i jaja i juha s knedlama) i peciva (kao što je kruh s češnjakom i slani keksi). Dodavanjem žlice u vrući umak obogaćuje se okus, a može se koristiti i za pripremu marinada za suhomesnate proizvode. Njegova svestranost čini ga glavnim začinom u kuhinji.